Salad khoai tây xúc xích với hình dáng đẹp mắt đây sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn cho gia đình và cả các bé nhà mình đấy nhé, rất phù hợp với các bé lười ăn rau. Thành phần
- 3 củ khoai tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 1 cái lớn xúc xích
- 1 quả trứng gà
- 1 ít muối
- 1/2 bát con bột mỳ
- 1 ít vụn bánh mỳ
- 1 ít Sốt mayonnaise
Hướng dẫn
- 1. Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, đem vào nồi hấp
- 2. Dưa chuột, cà rốt rửa thật sạch bào sợi nhỏ. Xúc xích cắt thành những khúc ngắn.
- 3. Đập trứng ra bát, thêm chút muối, bột mỳ đánh đều. Nhúng khoai tây đã hấp chín vào.
- 4. Đổ vụn bánh mỳ ra đĩa, lăn khoai tây qua cho vụn dính đều.
- 5. Đặt chảo lên bếp, nấu sôi dầu, thả khoai tây vào chảo rán vàng.
- 6. Vớt khoai tây ra cho nguội vào ráo dầu. Cắt khoai tây như hình, xếp dưa chuột và cà rốt vào giữa
- 7. Xếp xúc xích lên trên. Sau đó rưới chút sốt mayonnaise là được.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)